kelebek olamayan kurabiye,

nette değişik kurabiye tarifleri için dolaşırken bu tarifi gördüm ve denecek tariflerin arasına kattım, ancak işler umduğum gibi gitmedi hiç. tarifteki yağ miktarı az geldi sert ve açılmayan bir hamur oldu. tarifteki malzemelere bir çay bardağı kadar zeytinyağı eklememe rağmen yine de düzgün açılmayan bir hamur oldu elimde. bende hamurları üst üste koydum, açtım, rulo yapıp dikdörtgenler prizması şekline getirdim, 1 cm eninde kestim ve 160 derecede pişirdim.
malzemesi:
1 su brd nişasta
2 su brd. un
150 gr tereyağ
1 pk vanilya
1.5 çorba kaş. kakao
1 yumurta
1 çay kaş. kabartma tozu

tarif üzerindeki çalışmalarım devam ediyor.

sevgiyle:)