şimdilik bu hayalimi erteliyorum ve kayınpederimin ve görümcemin bahçesiyle yetiniyorum. gelecek sene belki kayınpederimin bahçesinin bir köşesüne bir şeyler ekeriz bizde. özellikle sevgili kişisi bunu çok istiyor. o yüzden bu sene hoşuna giden domates, biber tohumlarını topluyor.
aşağıdaki tohumlar arkadaşımızın bahçesinden gelen domateslerden alındı ve gelecek yıl ekilmek için saklanıyor.
eh bu güzel domateslerle çoban salata yapmadan olmazdı tabi.
çoban salata için gerekenler:
1 adet kuru soğan,
2 adet sivri biber (tercihen acı)
2 adet domates
maydonoz
sumak, nar ekşisi, zeytinyağı, tuz
soğanlar ince uzun ve zar gibi doğranır, sumak ve tuzla ovalanır. biber, domates ve maydonoz ince ince doğranır ve soğanla karıştırılır. üzerine zeytinyağı dökülür ve afiyetle yenir.
sevgiyle:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder