meyve tatlılarını severim, yerken lezzeti bol, kalorisi şerbetli tatlılara göre az, yapması ise çok kolaydır. hurma ise benim sevmediğim sevgili kişisinin ise çok sevdiği meyvelerden. geçenlerde kendisi iş seyahatine gidince evde kalan ve çürümeden bir şeyler yapmalıyım dediğim hurmalarla hurma peltesi yaptım. güzel oldu. en azından hurma çürüyüp çöpe atılmadı.
malzeme:
3 tane olgun hurma
1 su brd. su
3 kahve fincanı şeker
2 yemek kaş. buğday nişastası
hurmaları blendırdan geçirdim. nişastayı suda ezdim, şekerle birlikte hurmalara kattım ve kısık ateşte koyulaşana kadar pişirdim. piştikten sonra bardaklara paylaştırdım. soğuyunca üzerini krem şanti ile süsledim.
sevgiyle:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder