nişastalı kurabiye,

en sevdiğim kurabiye, çok canım isteyince yapmak farz oldu tabi ki. anneciğim de kıyamadı bana üşenmedi yapıverdi.
malzeme:
2 su brd. nişasta
2 su brd. un
2 yumurta
250 gr. tereyağ
6 ç. kaşığı toz şeker
1 pk kabartma tozu
1 pk. vanilya

yukarıdaki malzemelerle yumuşak bir hamur yapıp, kurabiye şekli verdikten sonra 150 derecede pembeleşmeden 20-25 dk pişirdik. geriye de afiyetle yemesi kaldı.

sevgiyle:)