kış çorbası ve kış salatası,

kış sebzelerini tüketmek lazım ama nasıl. sevgili kişisi karnabahar yemeği sevmez, kızçe deseniz her şeye itiraz halinde. ben de kış sebzesi çorbası yaptım ama beğenilmedi yani kızçe beğenmedi, ama salataya bayıldı. bu kış sebzelerini çiğ yese ne olur ki?

kış çorbası malzeme:
1 patates
1 havuç
1 çiçek karnabahar
1 çiçek brokkoli
1/2 limon suyu
tuz
limon suyu haricindeki malzemeleri pişirip, blenderdan geçiriyoruz, üzerine limon suyu ve kızdırılmış yağ-kırmızıbiber-nane döküyoruz, afiyetle yiyoruz

kış salatasına ise kırmızı lahana ve beyaz lahanayı ince ince doğrayıp limon ve tuzla ovuyoruz ve rendelenmiş havuçla karıştırıyoruz. 

herkesin yaptığı-bildiği yemeklere benim yorumum

sevgiyle:)