rüzgar gülü börek,

milföy ile yapılan şirin mi şirin bir börek oldu.google görsellerde gezerken görmüştüm şeklini ama hangi site-ağgünlük bilmiyorum. rüzgar gülü için nasıl kestiğimizi ve katladığımızı hatırlamam baya zaman aldı, daha doğrusu en sonunda sevgili kişisine sordum o gösterdi. bir kare milföy hamurunu dörde kestim. küçük karelerin köşelerine küçük kesikler yaptım ve içe doğru büktüm. ortasına  zeytin ezmesi, üzerine yumurta sarısı sürdüm. pişince böyle güzel oldular.

bir paket milföy ile böyle tepeleme börek oldu:)

sevgiyle:)